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端午节自制奶香西米

发布时间:2020-03-04 19:16:07 阅读: 来源:录音笔厂家

端午节自制奶香西米

端午节自制奶香西米 美食杰

自古粽子都是用糯米做的,今天小编自创奶香西米,用西米包了点迷你甜粽,翠绿的粽子,看着就清凉,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【自制奶香西米】

主料:小西米100g、 牛奶120g、 豆沙70g、糖粉10玉米油10g 、

辅料:粽叶5张、

步骤:

1.买来做西米露剩下的西米

2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会

3.粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油

4.这是准备好的材料

端午节自制奶香西米

5.取一张粽叶折出一个尖角

6.舀入适量西米

7.放入豆沙馅

8.再加入适量西米

端午节自制奶香西米

9.把粽叶往上折把西米包住

10.用棉线扎起来

11.把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子

12.再焖10分钟后就可以吃了

端午节自制奶香西米

小贴士

小西米要浸泡一会,我用牛奶浸泡的,量不用太多,能浸湿西米就好!

我是早晨上班前浸泡的,中午回家包的粽子!大概泡了3个多小时!

还有就是去年我做过用大西米来包的粽子,最后成品怎么煮都有白芯哦!

西米的食用效果

健脾 补肺 化痰

端午节自制奶香西米

西米的食用禁忌

糖尿病患者忌食。

总结:粽子的做法有种,根据自己的家庭需要,调配不同的配料,做出不同的美味粽子出来。

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