【消息】秋季养生吃什么最好秋季养生饮食秋季养生食物有哪些
秋季天气逐渐干燥,多数人容易出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干痒的等症状,中医称之为秋燥。这时,我们可以通过饮食调养的方式,来抵御秋燥。中医养生讲求“天人合一”,根据五行养生之说。秋季属金,而金系食物对应的主要是肺脏,大多是白色食物,因此可以食用一些白色果蔬,从而达到滋阴养肺、清热祛燥的功效。接下来,让我们一起看看,秋季养生吃什么最好吧。
百合
功效:润肺滋补,清心安神
说到秋季润肺滋补良品,首先推荐的就是百合,百合中富含丰富的蛋白质、维生素、多糖、果胶,具有养肺阴、润肺燥、清心安神的功效。百合吃起来是甘甜入口的,非常适合秋季去食用。
百合营养全面,是药食兼优的滋补佳品,吃法也是多种多样。比如说做成甜品,把百合、冰糖、银耳、红枣一起搭配,熬成一碗银耳羹,可以起到清肺、静心、养颜的功效。比如入菜,常见的西芹百合,就是在炖菜的时候,加入一些百合去增强它的滋味,起到一个润秋燥、润肺、滋补的功效。
莲藕
功效:开胃清热,镇咳祛痰
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节也正是鲜藕上市的季节,藕是药用价值相当高的植物,可生食也可以煮食,鲜藕汁也可以用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病,热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效,所以秋食莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。
山药
功效:补脾养胃,润肤通便
山药有神仙食材的美誉,因为山药可以起到一个润肤通便的功效,山药当中含有十八种氨基酸,还有十余种的微量元素,对于健脾润肺有非常好的效果。山药肉质细嫩,含有极其丰富的黏液蛋白和碳水化合物,能补脾养胃、生津益肺,对于脾虚食欲欠佳以及肺虚咳嗽有非常好的食疗效果。此外山药还具有较高的药用价值,有助五脏、强筋骨、补肾固精的功效。
花生
功效:健脾和胃,清咽止咳
花生营养丰富,具有“长生果”“植物肉”的美誉,是价廉易得的保健佳品,花生性味甘,可健脾和胃,清咽止咳的功效,又恰逢花生在秋季上市,所以花生毫无疑问地成为秋令时节的当家菜。尤其是在秋季是花生成熟的季节,新鲜花生的水分含量比较高,油脂含量就会比较低,营养没有过多的损失,所以这是我们吃花生非常好的一个时节。
银耳
功效:益气活血,滋阴养胃
银耳又称雪耳、白木耳,是一味滋补良药,具有生津养肺、益气活血、滋阴养胃的功效,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳当中含有一种特殊的胶质,它具有滋阴的这样的一个功效,所以对于我们皮肤的干燥,有非常好一个缓解作用。
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