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专心做一盅好汤天际电器电炖盅隔水炖_[#第一枪]

发布时间:2021-06-07 12:48:13 阅读: 来源:录音笔厂家

原标题:专心做一盅好汤天际电器电炖盅(隔水炖)

如果说烹饪像写作,那煎、炸、煮可能是叙事、散文,唯有煲汤是诗,细火慢温,徐徐道来,它没有炒菜那么热火朝天,但是煲汤细腻温柔。简单朴实的食材、昂贵的中药材,都是煲汤的原料,煲汤是一门学问,也许如同人生,只要用心经营,热爱生活,和天际隔水炖(电炖盅)一起煲好一锅靓汤并不难。

“天际隔水炖(电炖盅)”现在越来越被人们所喜爱,甚至有些人办公室一个,煲汤、甜品,解决午饭;家里一个,日常饭汤粥,有时给小宝宝煲点辅食;父母家里肯定也要有一个,年纪大了,滋补汤品,让他们身体健康,延年益寿。爱美的女人们,更是会用天际隔水炖做养颜汤,一日三餐、下午茶全靠天际隔水炖。

煲汤要用心去搭配,用身体感受。天际隔水炖(电炖盅)好用,最走心的还是煲汤这件事。这份煲汤的灵感指南请拿好。

煲汤要注意什么?

第一个,当然是选材。肉类应选新鲜,血污少的,例如新鲜的鸡鸭肉、排骨。蔬菜则以新鲜为准。

当然很多的中药材也是煲汤的好选择,通过煲汤将药材营养融入汤品,促进人体吸收,从而达到了进补的效果。但是煲汤的中药材最好根据个人状况进行科学选择,如火气旺盛的人,可选比较良性、清火的食材,如冬瓜、海带等,而体寒的人群可选党参、当归、洋参等温补的中药材。

选好食材,煲汤的器具也非常紧要,天际隔水炖是个好选择。

煲汤讲究一个“稳”,用心等待,如同生活,再忙碌的日子也要耐心,食材在炖盅里与汤汁融合也是如此,温柔吞咽,才能煲出最好的营养。

天际电器的电炖锅陶瓷内胆均采自优质瓷土,经过高温烧制而成,储能传递均匀,质地细密,不粘不焦,有效锁住营养成分,保证食物原汁原味。让汤品,滋味、香气、肉质、营养等各个方面更好的保留。

天际隔水炖(电炖盅),配合专业的炖汤曲线,让温度包裹食材、药材,营养成分慢慢融入汤水里,一口好汤,包含着满满的生活诗意,专心做一盅好汤。

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