肝病、癫痫营养食品国家标准快制定

肝病、癫痫营养食品国家标准快制定、

近日，国家卫生健康委发布了《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》，包括肝病、癫痫、结核病等特殊人群用营养食品在内的7项特殊膳食用食品国家标准，将加快制定和修订的步伐，给这些特殊人群带来健康福音。

特膳食品：营养粉

不过，食品行业有关人士指出，这类食品的发展虽将加速，但肝病营养食品等特殊膳食用食品（简称特膳食品）的作用是为特殊人群提供营养支持，本质上还是食品，不是药品。为避免出现与保健食品野蛮成长、虚假宣传那样导致的惨痛教训，特膳食品企业在营销过程中，其标签不能宣称产品具有疾病预防和疾病治疗的功能。否则，特殊膳食用食品也会象保健食品一样，被许多人认为是骗人的工具，既会损害消费者利益，也将阻碍行业发展。

特膳食品：饼干

一、23项特膳食品和营养强化剂国标将制修订

营养是生命的源泉，是健康的基础。要实现健康中国目标，必须先改善公众营养。此次发布《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》，就是为了配合《国民营养计划（20192030年）》的实施。

该营养计划要求，科学、及时制定以食品安全为基础的营养健康标准。制修订糖尿病人膳食指导、人群营养调查工作规范等行业标准。加快修订预包装食品营养标签通则、食品营养强化剂使用标准、婴儿配方食品等重要食品安全国家标准。推动特殊医学用途配方食品的规范化应用。完善特殊医学用途配方食品标准，细化产品分类，促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。

配方奶粉

《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》包括8项营养与特膳食品标准，以及15项食品营养强化剂质量规格标准，具体如下：

8项营养与特膳食品标准：1.肝病全营养配方食品；2.难治性癫痫全营养配方食品；3.结核病患者营养补充食品；4.肌肉衰减综合症全营养配方食品；5.中重度营养不良用营养补充食品；6.《食品安全国家标准ensp;运动营养食品通则》；7.《食品安全国家标准ensp;预包装特殊膳食用食品标签》；8.苦荞食品。

荞麦食品

15项食品营养强化剂质量规格标准（只简单列出营养强化剂名称）：1）花生四烯酸油脂；2）二十二碳六烯酸油脂；3）乙二胺四乙酸铁钠；4）L赖氨酸天门冬氨酸盐；5）5#39;单磷酸尿苷；6）铁卟啉；7）碳酸亚铁；8）电解铁；9）低聚半乳糖；10）酵母葡聚糖；11）L苏糖酸镁；12）6S5甲基四氢叶酸钙；13）维生素K2（发酵法）；14）5#39;磷酸吡哆醛；15）全反式视黄醇。

维生素

二、特膳食品不可虚假宣传，不要重蹈保健食品的覆辙

保健食品这些年的名声很不好，被许多人归为骗子食品，原因是不少人虚假宣传保健食品的防病和治病作用。许多消费者上当受骗后，便对保健食品产生了不信任感。

特殊膳食用食品是为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。肝病、糖尿病人、结核病、难治性癫痫病等病人，以及运动员、婴儿、幼儿等特殊人群，都需要吃特膳食品，才能满足身体的营养需求，提高健康水平。

特膳食品可促进特殊人群健康，但作用是提供营养支持，不具有预防疾病、治疗等功能。国家标准规定，特膳食品标签不可涉及疾病预防、治疗功能。为避免重蹈保健食品的覆辙，在销售过程中，企业不要虚假宣传，更不要宣称特膳食品可防病和治病。

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